Hoofdgerechten

Uit Visch-Huys

Hoofdgerechten vis 

Noordzeetong

Diverse maten, in roomboter gebakken. Keuze tussen met of zonder Picasso vruchtjes.

Sliptong

Twee stuks mooi aan de maat

Visverrassing

Plateau met diverse vissoorten verschillend bereid. Dit serveren we voor minimaal 2 pers .

Hamburger spekschol

Scholfilets krokant gebakken met bacon en bosui

Schotse Zalm

Mooie filet op de huid gegrild

Zeebaars

Gefileerd, naar keuze gegrild of gebakken

 

Gamba's van de grill

15 stuks

Pangasiusfilet 

gestoof met kreeftensaus

Urker stoofpotje

rijkelijk gevuld met vis

 

Hele gevulde kreeft

(indien voorradig) 

Mosselen

Gebakken of gestoofd. Wij serveren uitsluitend jumbo,s van Prins/Dingemanse

Panharing

gebakken, Oudhollands smullen

Hoofdgerechten vlees

Hollandse biefstuk

Met saus naar keuze

Tournedos

Varkenshaas

Spare ribs en T-bone steak

met diverse sausjes

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur.

Nagerechten

Huisgemaakte chocoladetaart met vanillesaus

Creme Brulee

Dame Blanche

cassata care ijs

Yssoepje met sorbetijs en vers fruit

Ananascarpaccio met Lemonijs

Banaan papilotte, gestoofd in pisang ambon en notenijs

Warme kersen met roomijs en slagroom

Kaas plateau